Pemeriksaan awal kanser kolon

Berhenti merokok, mengurangkan atau berhenti mengambil alkohol dan banyakkan bersenam adalah terbukti dapat mencegah daripada mendapat kanser.

KANSER kolon atau kanser rektum yang juga dikenali sebagai kanser kolorektal menyebabkan 655,000 kematian di seluruh dunia setiap tahun. Ia merupakan penyebab utama kematian di kalangan lelaki Malaysia dan pembunuh ketiga di kalangan wanita negara ini.

Kanser kolon bermula dengan polip. Peringkaan permulaan polip akan tumbuh berbentuk benjolan kecil seperti cendawan di permukaan kolon. Polip adalah petanda awal kanser kolon. Kebanyakan polip tidak berbahaya tetapi ada sesetengahnya boleh bertukar menjadi kanser.

Kanser kolon boleh dicegah dan dirawat sekiranya dikesan awal. Oleh itu cara untuk mengelak daripada mendapat kanser kolon adalah dengan menjalani pemeriksaan doktor.

Pemeriksaan awal oleh doktor

Pemeriksaan awal bertujuan mengenalpasti atau mengesan kanser kepada pesakit yang tidak menunjukkan tanda gejala dan tidak mempunyai sejarah penyakit kanser kolorektal. Kanser kolon boleh menyerang tanpa sebarang tanda. Adalah penting untuk menjalani pemeriksaan, atau ujian, oleh doktor walaupun anda tidak mengalami sebarang tanda dan gejala.

Berdasarkan data yang diperolehi dari negara barat, individu yang berisiko tinggi dan mencapai usia 50 tahun digalakkan menjalani pemeriksaan awal pada usus iaitu kolonoskopi. Individu yang berisiko tinggi yang dimaksudkan adalah mereka yang mempunyai ahli keluarga yang pernah menghidap penyakit kanser kolon. Mengikut panduan American College of Gastroenterology, jika anda mempunyai saudara terdekat (ibu bapa atau adik-beradik) menghidapi kanser kolon pada usia 60 tahun ke atas atau sebelum umur 60 tahun, anda perlu mula menjalani pemeriksaan usus atau kolonoskopi pada umur 40 tahun. Atau anda perlu melakukan pemeriksaan 10 tahun lebih awal daripada pesakit yang paling muda. Sebagai contoh, jika adik beradik anda menghidapi kanser kolon pada umur 38 tahun, anda perlu menjalani pemeriksaan pada umur 28 tahun.

Pemeriksaan awal oleh doktor untuk kanser kolorektal adalah penting untuk mengelakkan kanser kolon. Tetapi, ia memerlukan banyak sumber dan tenaga manusia untuk melakukannya. Selain daripada kolonoskopi yang merupakan cara terbaik untuk mengesan kanser kolorektal, terdapat kaedah lain untuk mengesan kanser kolon seperti pemeriksaan darah dari najis, barium enema, sigmoidoskopi dan imbasan kolonografi CT.

Mengesan kanser kolon

Jika dikesan awal, peluang untuk sembuh adalah lebih tinggi bagi penghidap penyakit kanser kolon. Malangnya, kebanyakan pesakit berjumpa doktor apabila kanser pada tahap sudah teruk. Mereka enggan berjumpa doktor hingga tanda gejala berlarutan beberapa bulan.

Dan apabila mereka berjumpa dengan doktor, kanser tersebut mencapai tahap 3 (tahap yang agak teruk) atau 4 (kanser yang telah merebak ke organ lain, seperti hati atau peparu). Tahap 4 merupakan kanser terminal dan kemungkinan peluang untuk hidup adalah tipis. Diagnosis awal adalah penting dan seharusnya pesakit mendapatkan rawatan segera sejurus mempunyai tanda gejala kanser kolorektal.

Sekiranya anda mempunyai tanda gejala kanser kolon dan mendapatkan pengesanan awal doktor, doktor anda mungkin akan melakukan pemeriksaan usus atau kolonoskopi di bawah pembiusan ringan. Kolonoskopi adalah prosedur yang boleh dilakukan di bilik rawatan harian. Dalam prosedur kolonoskopi doktor akan menggunakan skop iaitu satu tiub panjang dan boleh melentur (fleksibel) dengan garis pusat ½ inci. Tiub ini disambungkan ke alat perakam kamera video untuk doktor memeriksa seluruh kolon dan dubur (rektum). Prosedur ini boleh dilihat oleh doktor dengan jelas pada skrin televisyen. Semasa prosedur, doktor boleh membuang polip atau mengambil sampel tisu yang tidak normal di dalam usus untuk dianalisis. Pembuangan polip bertujuan mengurangkan risiko pesakit mendapat kanser. Prosedur kolonoskopi berguna untuk mendiagnos penyakit dan ia juga berguna merawat pendarahan usus, membuang polip dan merawat usus yang tersumbat disebabkan kanser kolon.

Barium enema dan imbasan kolonografi adalah satu lagi cara yang sesuai untuk mendiagnos kanser kolon yang telah menyumbat lubang usus. Tetapi dengan cara ini doktor tidak dapat mengambil sampel tisu kolon untuk dianalisa. Ujian darah CEA (Carcinoembryonic Antigen) tidak tepat untuk mengesan kanser kolon. Bagaimanapun, bacaan CEA yang tinggi tidak semestinya menunjukkan pesakit menghidap kanser kolon, tetapi kemungkinan pesakit menghidap kanser paru-paru atau kanser perut. Bacaan CEA yang tinggi boleh juga dikesan di kalangan perokok. Untuk peringatan, bacaan CEA pada paras normal tidak semestinya bermaksud seseorang itu bebas dari kanser kolon.

Rawatan

Pembedahan - Harapan pesakit kanser kolon untuk sembuh adalah dengan menjalani pembedahan. Sekiranya ketumbuhan yang dialami oleh pesakit belum merebak, pembuangan sebahagian usus melalui pembedahan akan dilakukan. Cara pembedahan yang dilakukan bergantung pada lokasi ketumbuhan. Jika kanser tersebut adalah terlalu dekat dengan dubur, pesakit mungkin memerlukan beg kolostomi sementara dan kolon disambung semula selepas beberapa bulan. Lebih awal kanser dapat dikesan, lebih besar peluang pesakit dapat hidup dengan jangka masa yang lebih panjang.

Pembedahan kadang-kala juga akan dijalankan ke atas pesakit yang mengalami kanser terminal di mana penyumbatan keadaan usus tersekat disebabkan kanser yang terlalu besar dan menutup lubang usus, yang juga boleh menyebabkan kebocoran usus. Colonic stenting atau proses penggunaan pendawaian tiub adalah alternatif lain untuk mengurangkan sumbatan kolon daripada kanser kolon.

Kemoterapi - doktor menggunakan ubat anti kanser untuk menghalang pertumbuhan atau membunuh sel kanser. Kebanyakan ubat anti kanser diberi melalui suntikan. Rawatan kemoterapi adalah lebih berkesan untuk membunuh sel kanser dan menghalang perulangan. Secara umumnya, cara ini mempunyai kesan sampingan tetapi boleh dikawal secara keseluruhan.

Terapi radiasi - menggunakan Sinar X berkuasa tinggi digunakan untuk membunuh sel kanser dan menghalangnya daripada merebak. Rawatan ini juga digunakan bersama kemoterapi untuk mengecutkan ketumbuhan sebelum pembedahan.

Imunoterapi atau terapi biologi - terapi ini meningkatkan fungsi anti kanser pesakit dengan menggunakan sistem imun tubuh badan untuk melawan kanser.

Bolehkah kanser kolon dicegah?

Walaupun faktor risiko utama kanser kolon adalah gen anda, terdapat beberapa bukti yang menunjukkan anda boleh mencegah kanser ini. Anda boleh melakukannya dengan menambah pengambilan makanan berserat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, mengamalkan diet rendah kalori, berhenti merokok, mengurangkan atau berhenti mengambil alkohol dan banyakkan bersenam adalah terbukti dapat mencegah daripada mendapat kanser.

Sekiranya anda mempunyai sejarah kanser kolon dalam keluarga, risiko anda mendapat kanser kolon adalah tinggi dan ujian pemeriksaan awal oleh doktor adalah sangat penting. Ingat, kanser kolon boleh dielakkan. Oleh itu, jika anda berada dalam kumpulan yang berisiko tinggi, jalani ujian pemeriksaan awal. Jangan tunggu sehingga anda melihat tanda dan gejalanya untuk berjumpa doktor.

Jangan perkecil khasiat telur

TELUR pernah dianggap sumber makanan tidak menyihatkan. Bagi individu yang mengamalkan diet tinggi protein, telur sememangnya menjadi kegemaran. Tetapi tidak bagi mereka yang mengikuti diet rejim rendah lemak dan yang berhati-hati tentang paras kolesterol dalam badan.

Berbanding dengan kepercayaan tersebut, hakikatnya telur kaya dengan sumber nutrisi semulajadi. Kajian terbaru menunjukkan pengambilan telur secara kerap seiring dengan diet yang sihat dan rendah lemah tidak akan memberi kesan negatif kepada LDL-kolesterol atau menyebabkan risiko penyakit jantung.

Selain harga yang murah, mudah diperoleh dan rasanya yang enak, telur diakui padat dengan nutrisi yang diperlukan oleh badan.

Terdapat beberapa sebab pakar-pakar berpandangan bahawa manfaat telur adalah lebih banyak berbanding kandungan kolesterolnya.

Telur kaya dengan vitamin dan mineral. Sebutir telur bersaiz besar mengandungi 251 miligram choline - lebih separuh daripada yang diperlukan oleh wanita setiap hari.

Choline merupakan satu nutrisi penting terutamanya untuk wanita hamil kerana peranannya dalam pembentukan otak janin sehingga terbentuk menjadi bayi malah memberi kesan kepada memori selepas bayi dilahirkan.

Telur juga kaya sumber yang kaya dengan vitamin K. Sebutir telur mengandungi 25 mikrogram iaitu kira-kira satu pertiga daripada keperluan wanita setiap hari. Vitamin K adalah nutrisi penting untuk membekukan darah.

Death and Islamic Understanding of Afterlife - Death Of The Body Read more: Death and Islamic Understanding of Afterlife - Death Of The Body

A tree is said to stand beneath God's heavenly throne, each leaf bearing the name of an individual, and forty days before death that person's leaf falls from the tree as a signal to the angel of death. As death nears, one should prepare by repenting from sin and reading generally from the Koran, especially sura 36, "Ya sin," and others considered notable for their reflections on death. One should face toward Mecca, as in prayer, and repeat the Shahada (profession of faith): "There is no god but God, and Muhammad is the Messenger of God." This serves as preparation for the questioning of the soul in the grave, and it is auspicious to die with these words on one's lips. For the incapacitated, family or other fellow Muslims should whisper pious invocations in the dying person's ears. The dying are considered particularly susceptible to Satan's temptations, and their faith must be reinforced with pious reminders.

Burial should proceed without delay. No embalming or cremation is allowed; aside from being cleaned, the body is left minimally altered. Muslims do not present the dead for viewing, as has become customary in the West. The washing of the corpse is ritualized, echoing purification for worship; it begins with the face, head, hands, and feet, as in ritual ablution, then extends to the rest of the body, proceeding from the right side to the left and accompanied by the appropriate prayers. (The body of a martyr is considered pure and is not washed.) The private parts are to be covered from sight, with the washing proceeding under the covering. The washing is preferably done by a family member of the same sex or a spouse or parent. Soap and scent may be used, and the washing is repeated three times. The body may be perfumed, and orifices covered with scented cloth. A simple white, seamless cloth shroud (preferably in three sections for men and five for women) is wrapped around the corpse, and at this point it may be laid out at home or in a mosque for the special salat al-janaza (prayer for a funeral). Though the Prophet urged restraint in mourning, wailing for the dead is common, and professional mourners may even be hired. Mourning traditionally consists of three days of ascetic behavior (longer for widows), and may include special observances of grief and remembrance on the fortieth day after the funeral, as well as periodic visits to the grave. The spirits of the dead are said to remain close to the grave between death and Judgment Day, and to gain comfort when they are visited by the living, who themselves benefit from the reminder of death.

After prayers, the body is borne to the burial site, accompanied by a procession of loved ones and other Muslims. A coffin is not required, and if one is used, it should not be ostentatious. A traditional grave is several feet deep with a niche to one side for the body. The body is placed in the grave on its right side, with its head facing Mecca, the niche is sealed with bricks, and the grave is filled with earth. Often the surface of the grave is built up with earth or bricks slightly above ground level. Conservative Muslims hold that graves should be minimally adorned, though many employ a marker bearing the deceased's name and some religious text. Some go much further, the Taj Mahal being an extreme example of the elaborate tombs of the wealthy and powerful. Exceptionally pious individuals or "saints" may be buried in special shrines, typically with a domed roof and a space for gathering near the grave. Such saints are popularly credited with miraculous powers and the ability to mediate between believers and God, powers that only increase upon death and draw pilgrims to saints' tombs seeking aid and blessings. Such practices are historically widespread, yet they have inspired equally widespread criticism. Orthodox Sunni theology recognizes only the prophet Muhammad as a potential intercessor between individuals and God, and conservative Muslims decry the impression of idolatry left by the veneration of saints. Still, such practices persist in many areas as a supplement or alternative to orthodox ritual observances.

After being created by God, the Angel of Death cried out: "I am death who separates all loved ones! I am death who separates man and woman, husband and wife! I am death who separates daughters from mothers! I am death who separates sons from fathers … [and] brother from his brother! I am death who subdues the power of the sons of Adam. I am death who inhabits the graves.… Not a creature will remain who does not taste me."

SOURCE: Quoted in Jane Idleman Smith and Yvonne Yazbeck Haddad. The Islamic Understanding of Death and Resurrection, p. 35.

When the sun shall be darkened, when the stars shall be thrown down, when the mountains shall be set moving, when the pregnant camels shall be neglected [something no Bedouin would allow], when the savage beasts shall be mustered, when the seas shall be set boiling, … when heaven shall be stripped off, when Hell shall be set blazing, when Paradise shall be brought nigh, then shall a soul know what it has produced.

Jika anda didiagnosa dengan tekanan darah tinggi, dokter
anda kemungkinan sudah memberitahu anda dasar-dasar mengendalikan tekanan
darah. Mulai dari menjaga berat badan yang sehat, menurunkan kolesterol lahat
LDL jika tinggi, membatasi garam dalam makanan, olahraga, dan memasukkan
kalsium, vitamin D, magnesium, dan potassium ked lam diet anda. Menurut Joe
Bauer, diet sehat adalah kunci menurunkan tekanan darah. Berikut, beberapa
makanan terbaik.
1. Susu
Skim
Susu skim memberikan kalsium dan
vitamin D, dua nutrient yang bekerja sebagai tim untuk membantu menurunkan
tekanan darah sampai sekitar 3 – 10%. Kendati tampak tidak banyak, jika
dijumlahkan dapat menurunkan resiko penyakit kardiovaskular sampai 15%
Bayam,
biji bunga matahari yang tidak diberi garam, kacang-kacangan (kacang
hitam, navy, lima, pinto,
kacang merah)
Bayam, biji bunga matahari yang
tidak diberi garam, dan kacang-kacangan yang dikeringkan (bean) kaya dengan
magnesium, ingredient kunci untuk menurunkan dan menjaga tekanan darah yang
sehat. Makanan-makanan ini juga memberikan banyak potassium, nutrient primer
dalam mencegah tekanan darah tinggi.
Kentang
baker, pisang, kedelai.
Ketiga makanan ini kaya dengan
potassium. Kadar darah potassium terkait dengan sodium. Jika potassium rendah,
tubuh mempertahankan sodium. Terlalu banyak sodium menaikkan tekanan darah.
Jika potassium tinggi, tubuh mengeluarkan sodium. Mengkonsumsi makanan tinggi
potassium penting untuk menjaga keseimbangan sehat kedua mineral ini dan diperluas
dengan menjaga tekanan darah agar tidak tinggi.
Catatan :
Jangan minum suplemen potassium
kecuali jika diresepkan dokter. Terlalu banyak potassium dapat mengganggu
keseimbangan dan bisa menimbulkan akibat serius, bahkan mengancam jiwa.
Cokelat
Hitam
Makan sekitar 30 kalori atau
kurang dari ½ ons cokelat hitam, dikaitkan dengan menurunkan tekanan darah
tanpa menaikkan berat badan atau efek buruk lainnya, begitu menurut sebuah
study yang diterbitkan dalam Journal of the American Medical Association edisi
4 Juli 2007.

Tekanan darah tinggi di kalangan rakyat Malaysia

GAYA hidup sihat seperti melakukan senaman dapat mengurangkan masalah tekanan darah tinggi.

Lebih 17.2 juta manusia meninggal dunia setiap tahun akibat penyakit kardiovaskular, dengan itu menjadikannya penyebab utama kematian di seluruh dunia.

Penyakit tekanan darah tinggi semakin meningkat di Malaysia sepanjang 10 tahun kebelakangan ini dan kini membabitkan kira-kira 4.8 juta rakyat Malaysia, kata Ketua Pengarah Kesihatan Tan Sri Dr. Mohd. Ismail Merican.

Kira-kira 43 peratus rakyat Malaysia yang berumur melebihi 30 tahun menderita penyakit kronik ini, iaitu peningkatan daripada 33 peratus yang direkodkan pada tahun 1996, tambah beliau dalam ucapan pembukaan di Mesyuarat Tahunan Saintifik Ketujuh Persatuan Hipertensi Malaysia.

Di Malaysia, penyakit jantung dan penyakit yang berkaitan peredaran pulmonari merupakan penyebab utama kematian di hospital-hospital kerajaan. Presiden Persatuan Jantung Nasional (NHAM) Dr. Sim Kui Hian berkata negara ini kehilangan beribu-ribu orang yang masih dalam lingkungan umur produktif setiap tahun akibat diserang oleh penyakit-penyakit kardiovaskular.

Bagaimanakah Kita Boleh Mengawal Tekanan Darah Kita?

“Pemeriksaan tekanan darah secara kerap di rumah untuk sentiasa mengamati paras tekanan darah kita.

“Mereka yang mengambil ubat anti hipertensi hendaklah terus mengambilnya setiap hari dan jangan lupakan ia atau berhenti mengambilnya tanpa terlebih dahulu meminta nasihat doktor.

Cara Untuk Mengelak Daripada Serangan Darah Tinggi

Jangan merokok

Kekalkan berat badan yang sihat

Bersenam secara kerap

Semua orang dewasa yang sihat dalam lingkungan umur 18-65 tahun seharusnya mendapat sekurang-kurangnya 30 minit kegiatan senaman yang sederhana lima hari seminggu.

Makan makanan yang sihat

Makan lebih banyak buahan dan sayuran yang segar

Kurangkan pengambilan garam

Kurangkan makanan bergoreng; pilihlah makanan yang dikukus, panggang atau dibakar

Kurangkan pengambilan makanan yang sarat dengan kolesterol.

Ambillah suplemen Koenzim Q10 (CoQ10)

Apa Itu CoQ10?

Koenzim Q10 (CoQ10) ialah sejenis jisim yang menyerupai vitamin dijumpai di dalam setiap sel dalam badan manusia. CoQ10 adalah perlu untuk mengeluarkan tenaga di peringkat selular. Para saintis mendapati jantung kita mengandungi 10 kali lebih banyak CoQ10 berbanding mana-mana organ lain dalam badan. Ini kerana jantung kita adalah organ yang paling kuat bekerja sebab ia berdegup kira-kira 100,000 kali sehari. Tidak ada satu degupan pun boleh berlaku tanpa wujudnya tenaga.

Menjana tenaga yang banyak tidak menjadi masalah semasa kita masih muda. Badan dapat mengeluarkan semua CoQ10 yang diperlukan oleh jantung, tetapi apabila kita semakin tua, badan akan mengeluarkan semakin sedikit CoQ10. Pada peringkat umur 50-an atau 60-an, jantung kita akan mengalami kebuluran tenaga. Sebaik sahaja keadaan ini berlaku, jantung tidak lagi mampu bekerja dengan cekap serta tidak berupaya untuk menyampaikan semua oksigen dan nutrien yang diperlukan oleh organ dan tisu di seluruh badan. Akibatnya, kita akan berasa letih dan tidak bermaya.

Manfaat CoQ10 Untuk Kesihatan Jantung

Banyak penyelidikan telah dilakukan terhadap CoQ10 tetapi hasil yang paling menarik ialah yang dicapai dalam bidang kardiologi.

Pada tahun 1972, Dr. Karl Folkers (dikenali sebagai “Bapa CoQ10" kerana kajian mendalam beliau mengenai CoQ10) dan Dr. Gian Paolo Littarru membuktikan mereka yang menghidapi penyakit jantung seringkali adalah mereka yang juga kekurangan CoQ10. Paras kekurangan CoQ10 telah pun dimantapkan dengan amat jelas dalam kes-kes kegagalan jantung kongestif dan kardiomayopati (otot jantung yang berpenyakit) yang merupakan penyakit yang melibatkan otot jantung itu sendiri.

Apabila otot jantung lemah, ia tidak dapat mengepam semua darah yang diterima daripada badan. Juga, apabila otot jantung itu lemah, ia memerlukan lebih banyak jumlah nutrien yang mesti disalurkan ke sel-sel jantung supaya ia dapat mencipta tenaga. Salah satu nutrien yang paling penting ialah CoQ10. Dengan mengambil suplemen CoQ10, maka otot jantung yang lemah itu dengan mudahnya dapat menambah semula simpanan CoQ10-nya. Ini membolehkan otot jantung menjana lebih banyak tenaga dengan itu memperbaiki keadaannya yang lemah itu.

Koenzim CoQ10 merupakan suatu rawatan yang berkesan bagi mereka yang mengalami tekanan darah tinggi, menurut satu ujian klinikal yang diterbitkan dalam majalah Southern Medical Journal (2001; 94:112-7).

Mengikut kata Dr. Peter H Langsjoen, M.D., F.A.C.C. (Doktor, Ahli Biokimia dan Penyelidik), “Dari pengalaman klinikal saya, kekurangan CoQ10 adalah penyebab kepada kekakuan otot jantung, yang akan menyebabkan badan bertindak balas dengan adrenalin. Dan seterusnya akan menyebabkan tekanan darah tinggi”.

Terdapat beberapa penyelidikan berkaitan CoQ10 dan semuanya menunjukkan peningkatan fungsi otot jantung dan lama kelamaan menurunkan tekanan darah.

Manfaat daripada CoQ10 untuk jantung kini merupakan suatu fakta yang telah pun diterima ramai di kalangan para doktor pada hari ini. Banyak kajian menunjukkan kebaikan yang konsisten dalam kefungsian jantung di kalangan para pesakit yang mengambil CoQ10. Adalah penting kita menyedari bahawa CoQ10 itu digunakan untuk menyokong rawatan-rawatan tradisi dan bukan sebagai penggantinya.

Bukan Semua Suplemen CoQ10 Adalah Sama

Bentuk tradisi suplemen CoQ10 adalah tidak mudah diserap oleh badan (serbuk CoQ10 yang diampaikan dalam minyak soya - kapsul gel lembut, tablet yang berasaskan serbuk, kapsul gelatin keras yang diisikan dengan serbuk). Masalahnya ialah saiz zarah CoQ10 adalah sangat besar, lagipun ia tidak larut dalam air dan juga susah hendak larut dalam lipid, dengan itu membuatkannya sukar untuk badan menyerapnya.

Bagaimanapun, kini terdapat suatu bentuk CoQ10 yang ‘larut air’ (hydrosoluble) diperbuat dengan menggunakan teknologi “BioSolv” yang telah dipatenkan. Proses ini dapat mengecilkan saiz zarah daripada 25-70 mikron menjadi hanya 0.3 mikron - iaitu lebih kecil daripada seekor bakteria! Kebiasaannya, lagi kecil saiz sebutir zarah maka lagi baik penyerapannya. Apa yang tidak diserapi ke dalam aliran darah tidak dapat digunakan oleh badan.

Tepung Bungkus Ubi Kayu

BAHAN-BAHAN:

1/2 kg ubi kayu parut

1 cawan gula

1/2 cawan santan

1/2 cawan kacang merah (rebus)

Daun pisang (potong kecil untuk bungkus)


CARA MENYEDIAKAN:

1. Mula-mula masakkan santan sehingga pecah minyak sambil dikacau.

2. Kemudian masukkan gula.

3. Apabila gula hancur, barulah masukkan ubi kayu parut bersama kacang dan gaul sebati.

4. Setelah itu ambil daun pisang dan bungkus adunan tersebut kecil-kecil sehingga habis.

5. Selepas itu, bolehlah dikukus sehingga masak.

Kerabu Sotong Kacang Kelisa

BAHAN-BAHAN:

400 gm sotong
10 tangkai kacang kelisa
100 gm kerisik
5 biji limau kasturi
10 tangkai cili padi
2 tangkai cili merah
2 labu bawang besar

CARA MENYEDIAKAN:
1. Sotong dipotong nipis dan direbus, kacang kelisa, cili padi, cili merah dan bawang dihiris nipis. Satukan kesemua bahan-bahan ini.

2. Gaulkan dengan kerisik, perahan limau kasturi dan garam secukup rasa.

Pesan Saji : Kacang kelisa juga disebut sebagai kacang botol dan mengandungi banyak protein, kalsium, besi dan vitamin